幹棗做酒棗腌制方法-tft每日頭條

幹棗做酒棗腌制方法

美食更新时间:2024-10-14 10:40:41

　　1、準備材料：幹紅棗300克、高度白酒65克；

　　2、幹棗清洗并做篩選，洗淨晾幹備用；

　　3、用無油容器将清水煮沸，放入幹棗焯煮30秒左右出鍋，避免煮熟；

　　4、幹棗出鍋，瀝幹備用；

　　5、清洗腌制容器，瀝幹，将焯過水的棗裝入容器，高度白酒65克加入容器，搖動容器盡量使棗沾滿白酒；

　　6、加入适量溫開水，采用雙層保鮮膜封口避免漏氣，用皮筋捆綁于瓶口2-3圈，将蓋子适度擰緊，存放于陰涼處一周即可食用。

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