湖南菜小炒牛肉的家常做法-tft每日頭條

湖南菜小炒牛肉的家常做法

美食更新时间:2025-02-06 18:56:24

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）1

湖南人在東莞務工，除了工作時間就會自己做點好吃的改善下夥食！因租房用煤氣不安全，就選擇了電磁爐！讓我們解鎖電磁爐之美食篇吧！

By 四葉草228

用料

牛裡脊 150克
生抽 2勺
小米辣 1個
姜适量
鹽适量
青椒 1個
香芹 80克
蚝油 1勺

做法步驟

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）2

1、牛肉切片放入适量生抽，生姜，油腌制入味！

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）3

2、香芹切段備用（一般我會買空心梗的香芹更容易入味，更好吃）

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）4

3、青椒切絲（朋友體諒下哈！辣椒沒切好！）

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）5

4、小米椒切細（很抱歉朋友們，圖片稍微有點不清晰！諒解下！）

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）6

5、起鍋燒油，将牛肉炒至斷生

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）7

6、加入鹽

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）8

7、加入香芹

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）9

8、放入辣椒絲

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）10

9、香芹和辣椒絲放入鹽調味

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）11

10、放入小米椒

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）12

11、放入生抽提鮮

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）13

12、最後放入蚝油進行翻炒！

湖南菜小炒牛肉的家常做法（你從來沒吃過的小炒牛肉）14

13、美味好吃又下飯的小炒牛肉就熟了！

小貼士

小炒牛肉腌制時一定要放油，這樣才能更好的鎖住水分，味道杠杠的！有人說号電磁爐炒的菜不好吃！其實隻要炒得好，味道也是很美味的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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