1、草魚一條,花椒粉1湯匙,料酒2湯匙,鹽半湯匙,生粉2湯匙,蔥1棵,姜片4,5片。
2、草魚洗淨片成片。
3、用料酒、鹽、花椒粉腌半小時。
4、拌上生粉炸熟。
5、炒鍋放少許油燒熱,下蔥段、姜片炒香(此時可加幹辣椒),把炸好的魚片放進鍋裡翻炒即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!