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家庭版螞蟻上樹做法

美食 更新时间:2024-07-01 00:29:34

  1、食材:紅薯粉條500克,紅蘿蔔100克,小米椒50克,大蒜50克,花椒50克。

  2、用熱水把紅薯粉條泡好。

  3、把準備好的輔料切成小塊。

  4、起鍋燒油,等油溫升高放入花椒、幹辣椒。

  5、接着放入蒜末、小米椒炒香,放入紅蘿蔔丁。

  6、放入蚝油、生抽,老抽進行翻炒,加熱水煮沸。

  7、放入泡好的粉條。

  8、大火煮開,然後小火慢炖,大約5分鐘,放入鹽、味精。

  9、然後大火收汁,裝盤,制作完成。

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