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教你如何做早餐餅

美食 更新时间:2024-07-23 22:05:26

  1、面粉中加入适量的酵母後加入适量溫水攪成面糊。

  2、面糊用保鮮膜蓋住後放入冰箱發酵一晚。

  3、早晨在面糊中加入少鹽、白糖、蔥花攪勻。

  4、兩個雞蛋打成蛋液。

  5、鍋中油溫燒至五成熱時,用勺子在油中燙熱裝入半勺面糊,再倒适量的蛋液在上面,最後上面再蓋上一層面糊,迅速入鍋炸定型。

  6、炸到兩面金黃就可以出鍋了。

  7、外焦裡嫩。

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