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小鲳魚的家常做法竅門

美食 更新时间:2024-11-20 02:33:56

  1、把要用到的小鲳魚,肚子裡的垃圾處理掉。把小鲳魚放入水中,清洗一下。

  2、把蔥和姜都洗幹淨備好。

  3、開火,鍋裡放入适量的水和姜片。

  4、把鍋裡的水煮沸後多煮一下。

  5、倒入洗淨的小鲳魚,放入白醋中火煮五分鐘左右,直到小鲳魚煮熟。

  6、把小鲳魚撈起裝盤。

  7、上面澆上醬油、鹽、白糖、米醋、味精等調味品。

  8、最後在小鲳魚上面撒上蔥段,把油燒至五層熱,澆在上面即可。

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