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瘦肉炒豌豆仁的做法

美食更新时间:2024-09-09 17:41:13

　　1、食材：瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉醬油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、雞粉适量。

　　2、瘦肉用調味拌勻，腌制一下。

　　3、起鍋燒油，炒瘦肉至變色，繼續翻炒，可以加點點清水快速炒。

　　4、先盛出來備用。

　　5、底油炒豌豆。

　　6、加适量水煮開，中小火煮五分鐘。

　　7、瘦肉倒進去翻炒均勻，加點雞粉。

　　8、翻均勻，出鍋即可，瘦肉炒豌豆仁就做好了。

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