1、首先把臘豬耳洗淨後入炖鍋大火煮。
2、煮四十分鐘左右後撈出晾涼備用。
3、然後吧臘豬耳切絲或片。
4、再加入青椒絲和仔姜絲。
5、淋入生抽,加入老幹媽豆豉,淋入花椒油。
6、加入香蔥段充分拌勻即可。
7、好吃的仔姜拌豬耳就做好啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!