1、主料:甜菜根1個。
2、輔料:檸檬1個。
3、表皮黑黑的就是甜菜根了,切開後裡面的顔色呈暗紅色。
4、切成厚片裝入盤中。
5、将切好的甜菜根放入鍋中,大火蒸15分鐘。
6、将檸檬汁擠在晾涼的甜菜根中拌均。
7、放入冰箱冷藏2小時即可。
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