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自制薯條的做法

美食 更新时间:2025-04-29 20:49:21

  1、材料:土豆一個,油适量、番茄醬适量。

  2、将土豆削皮,泡水後切條狀,将土豆條泡水防止氧化。

  3、鍋中坐水,水開後放入土豆條焯兩分鐘,撈出過涼水。

  4、瀝幹水分後放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏。

  5、鍋中倒油,放入土豆條炸至淺金黃,複炸,炸至表面金黃撈出裝盤,配上番茄醬好吃極了。

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