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木瓜炖牛奶

美食 更新时间:2024-11-14 21:20:33

  1、準備材料:雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克、蜂蜜5克。

  2、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。

  3、煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。

  4、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻。

  5、用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

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