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鹹骨煲怎麼做

美食 更新时间:2025-01-30 02:16:44

  1、大芥菜洗淨,掰成小塊備用。

  2、鹹豬骨剁成小塊,胡蘿蔔、姜切片。

  3、大火燒開水,放入姜片、胡蘿蔔和鹹豬骨。

  4、煮15分鐘左右,湯汁變成奶白色。

  5、放入芥菜,煮軟即可。鹹豬骨本來就有鹹味,嘗一下,如果不夠鹹,再加适量鹽調味。

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