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蝦怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-08-20 12:39:23

蝦做椒鹽蝦、油焖大蝦、茄汁大蝦等好吃又簡單，以椒鹽蝦為例，共分為3步，需準備的食材有蝦、姜、蒜、青紅辣椒、洋蔥、料酒、椒鹽、胡椒粉。以下是制作椒鹽蝦的詳細步驟：

第一步：腌蝦

蝦開背去除蝦線，洗淨後加料酒、椒鹽、胡椒粉、姜絲腌制十分鐘。

第二步：炸蝦

倒掉蝦裡的水，撒上澱粉，油溫七成熱，倒入蝦中火炸至金黃。

第三步：出鍋

姜、蒜、青紅辣椒、洋蔥切丁，下鍋炒出香味，将蝦回鍋炒勻即可。

總結：以上就是關于蝦怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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