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食材:芋頭1個,鹽5克,豬,100克,豆豉适量,勺香蔥适量,蒸魚豉油适量,勺耗油适量,雞精适量,勺植物油适量,。
香芋切絲。
瘦肉切泥。
将瘦肉放入鍋中翻炒,放入所有調味料,用水煮沸。水量保證是一碗湯。
把瘦肉湯倒在上面蒸20分鐘。蒸的時候,你可以放一些大蒜。
出鍋撒上蔥花就可以了。
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