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微波爐蒸雞蛋

美食 更新时间:2025-01-25 11:51:31

  1、主料:雞蛋1個。

  2、輔料:色拉油5毫升、食鹽0.5克、高湯80克。

  3、做法:

  (1)雞蛋打散,打得越散越好。加入鹽,食用油,攪拌均勻。

  (2)加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以),拌勻。

  (3)打開出氣孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。

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