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叉燒肉的烤箱制作方法

美食 更新时间:2024-12-23 12:09:45

  1、裡脊肉250克、叉燒醬50克、紹酒50克、大蒜半個。

  2、方法:裡脊肉先用刀背拍松。加入由蒜泥、料酒及叉燒醬做成的醬料腌制2小時以上入味。

  3、将腌制好的肉上均勻塗上一層醬汁。

  4、烤箱200℃預熱5分鐘,把肉後放進烤箱,烤制45分鐘。

  5、取出後用刷子塗另一面繼續烤制20分鐘,待涼後切成片即可。

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