tft每日頭條

 > 美食

 > 菠菜豬肉蒸包

菠菜豬肉蒸包

美食 更新时间:2024-12-23 11:59:47

  1、主料:1000g菠菜、500g豬肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。

  2、配料:10g蔥、5g姜、5g五香粉、5ml醬油、5ml鮮味醬油、6g鹽、30ml花生油、8g酵母粉。

  3、豬肉剁成肉餡。

  4、木耳泡發洗淨剁碎。

  5、蔥姜切末。

  6、把上面幾種原料一起放入盆中加醬油,鮮味醬油,五香粉,鹽,花生油,拌勻。

  7、菠菜洗淨焯水,剁碎。

  8、擠幹水分,放入肉餡中拌勻。

  9、取一部分菠菜打成汁,放入面粉中,加入酵母粉。

  10、加水揉成面團。

  11、蓋上濕龍布放在陽光下自然醒發。

  12、醒發好的面。

  13、醒好的面取出揉透,下劑子,擀成皮。

  14、包成包子生胚。

  15、蓋上毛巾醒20分鐘。

  16、放入蒸鍋中。

  17、冷水上氣旺火蒸20分鐘,關火再虛蒸5分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved