清蒸香茹雞腿怎麼做-tft每日頭條

清蒸香茹雞腿怎麼做

美食更新时间:2025-02-03 00:00:03

　　1、主料：雞大腿2個、香菇8朵、蟲草花100克。

　　2、輔料：蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許。

　　3、雞腿洗淨，表面打花刀，加鹽腌制一會。

　　4、花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。

　　5、花菇蒂放下面，擺上雞腿和花菇。

　　6、放上蟲草菇，這個也叫蟲草花。和冬蟲夏草不是一回事，但有少許相同的功效。擺上蔥段和姜片。

　　7、蒸鍋加足水，要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋内。

　　8、蓋蓋，上汽後蒸40分鐘。

　　9、蒸好的雞腿，放香菜裝飾一下，原汁原味的蒸雞腿，開始享用吧。

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