1、材料:小南瓜,蒜,油,鹽,雞精。
2、将青皮小南瓜去皮,切成細絲。
3、将蒜切小粒。
4、鍋中倒入少量的油,燒熱,将蒜粒爆香。
5、将南瓜絲倒入炒至軟爛加入少許鹽和雞精。簡單又好吃的蒜香南瓜絲就完成了。
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