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韓式蒜香炸雞翅怎麼做

美食更新时间:2024-08-17 08:20:34

　　1、準備材料：雞翅500克、蒜末、鹽、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、牛奶各适量。

　　2、雞翅洗淨、切刀,然後加入鹽、胡椒粉、牛奶浸泡30分鐘。

　　3、把浸泡好的雞翅裝到一個袋子裡,倒入面粉和玉米澱粉,搖勻。

　　4、熱鍋起油燒至7成熱轉小火,下雞翅炸6~7分鐘,撈出。

　　5、油溫在燒至8成熱,複炸2分鐘,撈出。

　　6、另起一鍋倒入油、蒜末炒香,倒入生抽、料酒、白糖,翻炒幾下,倒入雞翅,炒勻,好吃的韓式蒜香雞翅就可以出鍋了。

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