準備一把花生,幾個核桃仁,分别浸泡8小時。然後洗淨備用。
破壁機中加入一袋麥香牛奶,喜歡稀一點的可以多加一袋牛奶。
啟動破壁機,把核桃和花生分少量多次加入料理機中。
低速打三次,高速兩次。打得很細,裡面加了過濾網。打好了倒出來,可以再過濾一下,也可以不用。
倒入湯鍋中,加兩塊冰糖煮開後1分鐘關掉。
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