1、沸水煮烏冬面,根據自己的軟硬喜好決定下面的時間長短,瀝幹放入碗裡。
2、趁熱立馬撒上馬蘇裡拉芝士絲,這品種很容易融化拉絲,是披薩焗飯的好夥伴。
3、撒上大蔥蔥白碎,中間挖個小洞留給生雞蛋基本就大功告成啦!最後調味倒上一些沾面醬油,就可以拌開開吃啦!
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