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農村腌辣椒的方法

美食 更新时间:2024-12-22 10:25:25

  1、主料:七彩辣椒500克。

  2、輔料:糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克。

  3、做法:

  (1)七彩辣椒去蒂洗淨。

  (2)将蒜剝好備用。

  (3)鹽和糖的比例1:1準備好。

  (4)準備一個無水無油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。

  (5)倒入事先準備好的鹽和糖。

  (6)倒入醬油進入瓶子中,最好腌沒過辣椒,浸泡20天。

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