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杏鮑菇煮多久可以熟

美食 更新时间:2025-01-22 12:18:48

  1、用于炒制:杏鮑菇煮時間長短和杏鮑菇切片的厚薄有關,一般切的厚就要煮的久一點,薄就煮的時間短一點。如果用來炒菜的杏鮑菇,建議水開後放進去煮2-3分鐘就可以了。因為還要炒制。

  2、用來涼拌:如果用來做涼拌菜杏鮑菇,煮的時間大約需在5-6分鐘,要保證杏鮑菇完全焯熟了。一般用筷子夾起杏鮑菇是軟趴趴的,那麼就是熟了。煮好的杏鮑菇過一遍涼水的涼拌,口感會比較好。

  3、用于炖湯:杏鮑菇炖湯可以把它分成塊,等鍋中的湯開後之後,再改小火放進去慢慢炖,一般炖湯時間都是1-2小時。(杏鮑菇湯要炖多長時間,其實是根據選擇的材料決定的)

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