1、首先将木耳泡好切絲,再将粉絲泡軟切段,菠菜洗淨切段,蒜切末。
2、然後在鍋内倒水燒開後,加入食用油和鹽,再把菠菜、木耳放入焯水。
3、撈出過晾後,将菠菜和木耳擠幹水,放碗中,再加蒜末等攪拌均勻即可了。
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