1、食材:羽衣甘藍适量、洋蔥适量、聖女果适量、甜橙1個、鹽适量、沙拉醬适量、松子 适量、油适量、胡椒粉适量、香酥面包粒适量、奶酪絲适量。
2、羽衣甘藍洗淨,切成一寸左右長的小段,入開水鍋中煮2分鐘左右;
3、撈出瀝幹水份,待用;
4、洋蔥磨成蓉;
5、加入鹽、油和胡椒粉
6、甜橙取1/3榨成汁,剩餘的甜橙去皮,掰成小塊待用;
7、将橙汁加入調料中拌勻,沙拉醬就做好了;
8、将煮好的羽衣甘藍盛入餐盤中,加上切開的聖女果和甜橙粒;
9、将調制好的沙拉醬均勻的淋在食材上;
10、松仁入微波爐高火叮1分鐘;
11、收工裝盤完成。
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