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韭菜炒豆芽家常做法大全

美食 更新时间:2025-01-16 03:44:19

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜


1、豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。


韭菜炒豆芽家常做法大全(韭菜搭配豆芽大火一炒)1


2、 今天老劉就來分享一下“韭菜銀芽”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。


韭菜炒豆芽家常做法大全(韭菜搭配豆芽大火一炒)2


3、下面開始介紹所需要的食材:

韭菜、美人椒、綠豆芽


韭菜炒豆芽家常做法大全(韭菜搭配豆芽大火一炒)3


4、先把綠豆芽兩頭掐去隻留中間部分,處理好的綠豆芽用清水洗幹淨,把韭菜切兩厘米長的小段,美人椒去蒂切辣椒絲


韭菜炒豆芽家常做法大全(韭菜搭配豆芽大火一炒)4


5、熱鍋倒油,把辣椒絲放入韭菜盆中,盆中放入适量食鹽,可以縮短爆炒時間,油溫七成熱時放入韭菜等食材,在鍋中爆炒20秒馬上盛出。另起油鍋,油溫五成熱時放入綠豆芽


韭菜炒豆芽家常做法大全(韭菜搭配豆芽大火一炒)5


6、再放入少許食鹽翻炒20秒左右,再放入炒好的韭菜,攪拌均勻即可裝盤。一盤簡單清爽的韭菜銀芽就做好了


韭菜炒豆芽家常做法大全(韭菜搭配豆芽大火一炒)6


7、豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的


我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看


韭菜炒豆芽家常做法大全(韭菜搭配豆芽大火一炒)7

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