三點蟹可以做蔥爆三點蟹、鹽水煮三點蟹、鹽焗三點蟹。以蔥爆三點蟹為例,共分為5個步驟,以下是蔥爆三點蟹詳細操作:
第一步:三點蟹處理
三點蟹處理幹淨,剁成塊,先在鍋中炸一遍。炸成蟹肉泛白,即可撈出備用。
第二步:炒香
将大蔥、姜蒜全部倒進鍋裡,炒出香味。
第三步:倒進三點蟹
待大蔥表面焦黃的時候,倒進三點蟹。
第四步:翻炒
翻炒一分鐘後,加入适量的醬油和鹽即可。
第五步:完成
出鍋。
總結:以上就是關于三點蟹怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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