1、用微波爐可以做面包,隻要微波爐可以達到200度以上,即具有帶燒烤性能。微波爐調至中高檔火力,4分鐘左右。4分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
2、初次使用微波爐烤面包,不懂調節時間和功率,也是很正常的。最好在調節前,先選定一種功率進行烹調,以後逐步參照經驗調整功率。
3、因在微波爐烹饪中,多采高功率,差異隻在烹調時間多少,而它通常烹饪快速,烤面包僅需幾分鐘,若沒有調節好,存在幾十秒的誤差,也會影響效果。
4、如果自認為時間掌控方面做得不是很到位,可以參照網絡的烹饪時間,用最短的時間先試一下,如果不熟,再繼續加熱。如果一開始就出現加熱過度的情況,面包被烤焦了,就沒法補救了。
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