1、把香蕉剝皮後,用刀把香蕉切成均勻的三小段備用。
2、用馄饨皮把香蕉包住,馄饨皮的邊緣沾一點點水包牢了。
3、将包好的香蕉先裝在盤子裡,擺好。
4、燒熱鍋,放油,燒制七八成熱。
5、将包好的香蕉,輕輕地放進鍋裡用小火炸。
6、馄饨皮一面炸好了之後,翻個面再炸一會,直到兩面都炸制金黃色關火。
7、将炸好的香蕉裝在盤子裡。可在盤子上先放入幾片生菜葉子,再放入炸好的香蕉控油。
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