豆豉醬香蒸排骨怎麼做-tft每日頭條

豆豉醬香蒸排骨怎麼做

美食更新时间:2024-08-12 23:14:53

　　1、排骨洗淨，用廚房紙擦幹水分。

　　2、大蒜剁碎加入到洗淨的排骨裡，加入料酒用手抓勻。

　　3、加入生抽和植物油香油。

　　4、再加入五香粉和雞精。

　　5、加入一勺黃豆醬和豆豉，再次抓勻。

　　6、勺入生粉+嫩肉粉，手抓勻，讓排骨表面均勻裹上一層生粉。

　　7、包上保鮮膜入冰箱冷藏1小時以上。

　　8、将腌制冷藏過的排骨取出，擺入盤子内，青紅辣椒洗淨剁碎撒在排骨上面。

　　9、蒸鍋内煮沸水後擺入，蓋上一個鍋蓋或是用耐高溫保鮮膜包在盤子外。

　　10、然後中大火30分鐘就可以出鍋。

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