tft每日頭條

 > 美食

 > 烤糖饅頭怎麼做

烤糖饅頭怎麼做

美食 更新时间:2025-02-19 09:55:51

  1、紅糖60克,熱水100克,酵母3克,雞蛋1個,高筋面粉150克,低筋面粉150克。

  2、紅糖加熱水融化,冷卻後放入酵母靜置片刻,然後打入雞蛋,篩入面粉,混合均勻至光滑的面團。

  3、面團平均分成六份,蓋保鮮膜(防風幹),桌面撒上面粉,每份小面團揉50下,每揉一下沾一次面粉,最後揉入紅棗碎(也可以不加紅棗碎),滾圓入烤盤。

  4、烤箱底層放入一盤熱水,饅頭烤盤入烤箱發酵1小時,至饅頭變成兩倍大小。

  5、用200℃,烤15分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved