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怎麼做蜜薯丸子

美食更新时间:2024-08-24 14:18:58

　　1、紅薯500克，蜂蜜50克，花生油50克，白糖50克，面粉100克，澱粉3克，水5克，芝麻3克。

　　2、把紅薯清洗幹淨，削皮蒸熟。

　　3、蒸熟後的紅薯取出晾涼。

　　4、把紅薯攪拌成泥，加入面粉，白糖。

　　5、把紅薯團成小丸子，手上可蘸少許油，這樣出來的丸子更加光滑。

　　6、起鍋放入寬油燒至五成熱，下入紅薯丸子。

　　7、中小火把紅薯丸子炸至金黃色。

　　8、把紅薯丸子撈出，控油裝盤。

　　9、把蜂蜜澆在丸子上面即可上桌。

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