1、食材:蒜黃1斤,豬肉2兩,大蔥1棵,鮮姜1塊,生抽适量,食鹽适量,花生油适量。
2、蒜黃摘洗幹淨切段備用。
3、蔥姜切片,豬肉切絲備用。
4、熱鍋中加入适量花生油燒熱,加入蔥姜爆香。
5、加入肉絲翻炒至熟,加入适量生抽炒勻。
6、加入蒜黃翻炒均勻,再加入适量食鹽炒勻即可。
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