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汕頭美食攻略

生活更新时间:2024-12-27 02:50:36

　　1、美食：長平路及周邊片區

　　2、新腸粉。汕頭老字号的早餐店，生意很火爆。早餐最佳搭配是一碟腸粉外加一碗粥，推薦：牛肉腸粉、肉蝦蛋腸粉、皮蛋粥+油條。地址：汕頭市金平區金新南路(近福合埕金新分店)

　　3、姿娘粿汁。這家的特色是粿汁配鹵料，粿汁是條狀的，入口滑而細膩，重要的是鹵料很美味，有鹵五花腩、鹵肥腸、鹵臘腸、鹵蛋等等，全套下來一碗20元。先是一碗粿汁，然後加入各種鹵料，最後鹵汁澆入。如果不喜味道太鹹，可以建議老闆鹵汁澆小半勺就好。店很小，藏在小巷内一棟老式住宅一層。營業時間：老闆賣完就關門了，一般情況下，中午前後賣完。地址：汕頭市金平區長平路小巷内（長平老姿娘夜粥左側小巷進去即可達）。

　　4、平老姿娘夜粥。汕頭有名的夜粥店，特色是各種生腌，雪蛤、花蛤。24小時營業。地址：汕頭市金平區長平路26号。

　　5、田記豬血腸。汕頭美食界的一塊養生招牌。一碗10元的豬血湯内有豬血、豬肝、豬肺、豬腸、豬肉等等，配上珍珠花菜或益母草，食材絕對新鮮，豬血入口很嫩很滑，美味之極。豬血湯的制作過程是透明公開的。據說老闆是一位象棋高級教練，下午教棋，所以隻有上午營業。但我們這次去時問了老闆娘，她說從十月份開始會營業到下午。地址：汕頭市金平區長平路平東一街16号。

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