1、土豆削皮後,洗淨切約兩厘米的立方體小塊,放鍋加水加一小半勺鹽煮15分鐘左右,撈出拔涼控水,備用。
2、熟雞蛋扒皮後,豎着切四瓣後再橫着切。
3、黃瓜切片,胡蘿蔔切片,火腿切一厘米左右立方體小塊。
4、胡蘿蔔、西蘭花一兩分焯水拔涼備用。
5、蟹棒可水煮一下,放開水30秒即可。
6、所有配料放大容器放沙拉醬,加少許蘋果醋,攪拌即可。
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