白蘿蔔燒牛腩怎麼做-tft每日頭條

白蘿蔔燒牛腩怎麼做

美食更新时间:2024-11-10 12:39:44

　　1、材料：牛腩，白蘿蔔（數量為牛腩的一半或者三分之二，最好不要一樣多，因為會減少牛腩的香）。

　　2、調料：鹽，糖，醬油，姜片一些，大料，料酒，蔥一點。

　　3、先将牛腩洗淨切為兩厘米左右寬三厘米長的條，燒熱水過一下。

　　4、上鍋熱油，放入牛腩炒，加醬油上顔色，等到炒到醬油均勻染上牛腩，加水淹沒牛腩。煮開後加入所有的調料。

　　5、用小火滿炖半個小時以後，牛腩基本熟軟，放入蘿蔔（切塊），用大火燒開，繼續轉小火慢炖，差不多半個小時以後就可以了。

　　6、煮好以後以後可以适當的增加調料（鹽，糖）。

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