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玉米面蒸餃怎麼和面

美食 更新时间:2024-08-17 05:23:54

玉米面蒸餃和面需要準備食材:玉米面300g、小麥面粉200g、水250g、酵母5g。共分為5個步驟,以下是玉米面蒸餃的詳細操作:

第一步:加入面包機

玉米面和小麥面粉一起加入面包機桶内。

第二步:溫水化開

酵母用溫水化開。

第三步:和面

将酵母水倒入面粉中,啟動和面程序和成光滑的面團。

第四步:發酵

發酵至兩倍大。

第五步:完成

重新揉勻排氣即可。

總結:以上就是關于玉米面蒸餃怎麼和面的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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