做油香椿的步驟有3步。需要的食材有:香椿1小把、面粉120克、清水180克、雞蛋2個、鹽适量、油适量。做油香椿的具體操作步驟如下:
第一步:處理食材
香椿芽洗淨,放入沸水中焯一下,顔色變綠後立刻撈出,擠幹水分備用。
第二步:調面糊
碗中放入面粉、清水攪拌成比較稠的糊,加入雞蛋、鹽調味。
第三步:油炸
裹上面糊的香椿放入油鍋中,中小火炸成金黃色即可。
總結:以上就是關于油香椿的做法詳細步驟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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