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腐竹的家常做法

美食 更新时间:2024-12-24 09:56:22

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)1

食材

腐竹200克(腐竹提前一小時用冷水泡軟)

香菜 2顆 / 小蔥 2顆 / 蒜頭 5瓣 / 胡蘿蔔 半個

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)2

調味料

紅油辣椒 / / / 花椒粉 / 香油 / 香醋 / 生抽

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)3

▼1、胡蘿蔔切絲,腐竹撕小塊,蒜拍碎切碎,香菜切碎,小蔥切蔥花

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)4

▼2、鍋裡水燒開放入腐竹下鍋焯水煮3分鐘撈起放涼!

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)5

▼3放涼的腐竹和胡蘿蔔絲放一個大碗裡,放入香菜

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)6

▼5、所有的調味料放一起調成醬汁

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)7

▼6、醬汁淋在腐竹上拌勻即可擺盤上桌

腐竹的家常做法(涼拌腐竹的做法)8

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