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雞炖什麼好吃又有營養

美食 更新时间:2024-11-24 22:09:34

  香菇炖雞:

  1、主料:土雞腿2隻,幹香菇6朵輔料:紅棗12粒,姜2片;

  2、調料:酒1大匙,鹽1小匙;

  3、做法:土雞腿剁小塊,氽燙過去除血水後沖淨;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加開水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘;起鍋前加鹽調味,拌勻後即可盛出食用。

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