1、冷凍保存。用不完的烤冷面皮,如果直接冷凍,恐怕會粘在一起,最好是把每片烤冷面分開冷凍。
2、密封保存。把沒有用完的烤冷面用密封袋密封,這樣可以真空保存兩天。
3、保鮮膜保存。可以把沒有用完的烤冷面用保鮮膜裹好,放在冰箱的保鮮室裡面。
4、刷油保存。把沒有用完的烤冷面,每張正反面都刷好油,這樣可以保存一天左右。
5、塑料袋保存。把沒有用完的烤冷面,直接放在塑料袋裡,然後挂在陰涼通風的地方,可以保存一天。
6、做熟保存。把烤冷面烤熟之後保存,大概可以保存一天。
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