幹炒牛肉粒的制作方法-tft每日頭條

幹炒牛肉粒的制作方法

美食更新时间:2024-12-27 08:09:51

　　1、牛肉250g，芹菜半顆，油适量，醬油适量，泡椒醬1勺，料酒适量，蔥适量，姜适量，小米椒5個，鹽适量，味精适量，糖少許。

　　2、牛肉切丁放入盆中加水抓一下。

　　3、加入料酒、醬油、鹽、澱粉攪勻，倒入油放置。

　　4、小米椒斜切成段。

　　5、芹菜切段焯水斷生。

　　6、鍋中燒油放入牛肉粒翻炒變色盛出。

　　7、泡椒醬炒香後放入蔥姜、蚝油翻炒。

　　8、倒入小米辣翻炒。

　　9、倒入芹菜和牛肉粒翻炒。

　　10、倒入少許醬油、糖、鹽、味精翻炒均勻即可盛出。

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