1、用料:
香蕉2根、雞蛋一個、面包糠适量、面粉适量。
2、做法:
(1)香蕉剝皮切段。
(2)準備好,适量面粉,适量面包糠,一個雞蛋打散。
(3)香蕉段先在面粉裡滾一下。
(4)接着在雞蛋液裡洗洗澡。
(5)最後在面包糠裡滾均勻。
(6)鍋熱,放多些油,大概六七分油熱,下香蕉段,小火慢慢炸至金黃色。
(7)炸好,過濾油幹淨,撈出來,最好用廚房紙吸吸油。
(8)裝盤,可以吃啦。
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