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煲什麼湯可以補氣養血

美食更新时间:2024-05-11 23:41:56

　　1、取羊肉100克，生姜20克，當歸10克，精鹽适量。将羊肉去油膜切成方塊，與當歸、生姜同炖，取出當歸、生姜，加入精鹽調味即可。食肉喝湯，早晚溫熱食用。

　　2、取生黃芪15克，大棗5枚。将黃芪和大棗洗淨，放入砂鍋内，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉小火煮半小時，棄渣喝湯，每周飲用2--3次。

　　3、用南瓜500克，紅棗10克，紅糖适量。南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。将紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　4、取雞蛋4隻，清湯3碗，純桂圓肉幹2大匙。桂圓肉幹去殼，将桂圓肉幹用溫水洗淨，等分成4份，放入4隻碗中；在每隻碗中磕入1隻雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線，放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。

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