1、主料:韭黃适量、豆幹适量、自制辣醬适量。
2、輔料:油适量、鹽适量、醬油适量。
3、韭黃豆幹洗淨備用。
4、韭黃改刀成段。
5、豆幹切片備用。
6、炒鍋入油燒熱倒入豆幹炒香。
7、放入自制辣醬炒勻。
8、放入韭黃翻炒。
9、出鍋加鹽調味即可。
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