1、紅薯削皮之後洗幹淨。
2、用刀切成薄皮,如果刀工不好的話,就用切片器切,省時省力。
3、鍋中倒入食用油燒熱,因為要炸紅薯,油一定要多一點哦。
4、油熱之後,放入紅薯片,切記一次不要放太多。
5、炸制表面金黃之後就可以撈出來了,然後繼續放剩下的紅薯再炸。
6、炸好的紅薯片,外酥裡嫩,味道香甜,好吃的不得了。
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