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酸甜海蜇絲涼拌
将海蜇放入開水中焯燙10秒鐘後撈出瀝幹,動作一定要快,否則,口感會變得很硬。 黃瓜一半切絲,另一半切片點綴擺盤用。 把黃瓜絲放入海蜇絲中,加醋,生抽,白糖,鹽,辣椒油,香油攪拌均勻即可。,
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