tft每日頭條

 > 美食

 > 包菜怎麼泡又脆又酸

包菜怎麼泡又脆又酸

美食 更新时间:2024-12-04 15:07:11

  1、食材:包菜150g、莴筍150g、櫻桃蘿蔔100g、胡蘿蔔80g、紅辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1個、鹽1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香葉1片

  2、泡菜壇清洗幹淨,晾幹水分。

  3、把鹽、花椒、八角、桂皮、香葉放入大碗中,倒入開水,自然晾涼。

  4、櫻桃蘿蔔、芹菜、紅辣椒洗淨。

  5、包菜、胡蘿蔔、莴筍也分别洗淨。

  6、櫻桃蘿蔔大一點的對半切開,生姜切片,芹菜切段。

  7、莴筍和胡蘿蔔去皮切成條,心裡美也切成條。

  8、把切好的蔬菜放入泡菜壇中并壓實。

  9、倒入晾涼的調料水沒過蔬菜,蓋好泡菜壇的蓋子,水槽内加滿水,夏天3-4天、春秋季節大約5-6天,冬天8-10天即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved