1、草莓 适量、蛋撻皮 9個、雞蛋 2個、牛奶 180克相、白糖 25克。
2、蛋撻皮提前取出室溫下解凍。
3、草莓9個切十字,不要切斷,一些切成小粒。
4、牛奶加入白糖加熱至白糖融化。
5、晾涼後加入雞蛋,攪拌均勻。
6、過篩一下。
7、把切十字的草莓放入蛋撻皮中。
8、倒入蛋液八分滿。
9、放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層20分鐘。
10、烤好取出晾涼。
11、上面放些草莓粒即可食用。
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